La tradizione prima di tutto. Ritorna a Trebbo di Reno la Festa della Raviola, che con le sue 213 edizioni vanta il titolo della più antica sagra della provincia di Bologna.
Anche la collocazione è rispettata, il terzo fine settimana di marzo, con una tre giorni piena di iniziative, da venerdì 14 a domenica 16 marzo.
L’appuntamento da tre anni riveste anche il ruolo di importante riferimento dei cosplayers, cioè persone che indossano costumi che rappresentano personaggi dei videogiochi, comics, con un’area artisti e un grande spazio destinato ai giochi di società e di ruolo.
Le attività sono numerose: mostre, serate amarcord, la camminata della Raviola e, novità di quest’anno, il raduno dell’Ape club Italia.
Al centro però resta lei, la raviola, tipico dolce di San Giuseppe, un dolce con l’impasto simile alla pasta frolla e ripieno di mostarda, come da ricetta classica, ma ne esistono anche con altri tipi di confetture (prugne ed albicocche) e anche una versione rossa colorata con l’alchermes.
Naturalmente andrà in scena la tradizionale gara della miglior Raviola che contraddistingue la festa, cuoche e cuochi amatoriali presentano le loro tradizionali raviole ad una giuria di esperti che poi decreterà la Raviola Regina.
Oltre a numerosi eventi collegati che coinvolgono scuole e associazionismo di Trebbo di Reno, il programma coordinato dalla Pro Loco e dalla Consulta di Trebbo prevede:
venerdì 14 alle 20.30 video dj
venerdì 14 alle 20.30 serata Amarcord con gara della regina della Raviola
sabato 15 alle 15 partenza camminata della Raviola
sabato 15 alle 20.30 feel good generation live
domenica 16 cosplayers, sfilate, contest, giochi e concerti
Tutte le iniziative sono gratuite