Massimo Casarini e Katia Brentani
Edizioni del Loggione partecipa per la prima volta a Regali a Palazzo con le sue collane di enogastronomia e giallo e cucina.
Katia Brentani e Massimo Casarini sono i titolari delle Edizioni del Loggione srl, casa editrice nata nel gennaio 2016 dalla collana I Quaderni del Loggione della Damster Edizioni. La Collana nata nel 2011 è cresciuta nel tempo fino a diventare una casa editrice con diverse collane editoriali. Nel corso degli anni non è cambiata, anzi è aumentata, la voglia di ascoltare storie e di raccontarle a modo nostro. Siamo sempre in cammino con la passione e la curiosità di chi ha voglia di esplorare mondi nuovi. Edizioni del Loggione si occupa di enogastronomia, tradizioni legate al territorio, temi sociali, giallo e cucina.
Le collane:
I Quaderni del Loggione: per conoscere il territorio, le sue eccellenze gastronomiche, le sue tradizioni. Il cibo è aggregazione, cultura. Attraverso il cibo è possibile raccontare il mondo e conoscere la storia dei popoli.
I Quaderni del Loggione sono piccoli quaderni di Ricette, curiosità, tradizioni, legate ad un prodotto specifico. Un racconto originale, sempre legato al prodotto, chiude il volume.
I Maestri del Loggione: monografie su chef, professionisti del settore enogastronomico e aziende. Come la cucina può rappresentare una scuola di vita.
Le scorribande del Loggione: guide turistiche a carattere enogastronomico.
Il profumo dei ricordi: sono piccoli libri che raccontano una comunità attraverso i racconti degli abitanti e dello loro abitudini e tradizioni culinaria.
Brividi a cena: assassini e dissoluti buongustai. Le storie gialle racchiuse nella Collana Brividi a Cena sono arricchite dalla descrizione di ricette da provare e riprovare. Alla scoperta dei sapori del giallo fra misteri, delitti, indagini e prelibati manicaretti. Libri da leggere e da gustare.
Agrodolce: una collana per raccontare il gusto della vita nelle sue mille sfaccettature con particolare attenzione ai temi sociali, disagi giovanili e donne.
Sito: www.loggione.it
Presentazioni e show cooking a Regali a Palazzo:
Venerdì 7 dicembre:
Alle ore 14.00: Presentazione del libro “In cucina con tè“ di Marina Catuogno – EDIZIONI DEL LOGGIONE – Degustazione tè a cura de La Pentola del Tè.
Alle ore 16.00: Presentazione del libro “Misteri e manicaretti con Pellegrino Artusi” un progetto di Bottega Finzioni di Carlo Luccarelli – EDIZIONI DEL LOGGIONE – Show cooking con lo chef Riccardo Facchini – partecipano Simone Metalli e altri autori dell’antologia
Domenica 9 dicembre:
Alle ore 16.00: Presentazione del libro “I Vasi di Ariosto” di Lorena Lusetti – EDIZIONI DEL LOGGIONE – Incursione teatrale a cura di Anna Agostini e Angelo La Mantia
Edizioni del Loggione
Katia Brentani (katia@loggione.it )
